Настоящий осетинские пироги рецепты пошагово

Осетинские пироги: 7 самых вкусных рецептов

Вместо бакинских помидоров можно взять любые другие, главное, чтобы они были небольшими и достаточно сладкими. Можно добавить не шесть, а четыре яйца, пирог получится более диетическим, но и поднимется он гораздо меньше! Карамель из белого сахарного песка получается лучше, чем из коричневого.

Осетинские пироги: история, традиции приготовления и разновидности

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Осетинские пироги с двумя видами начинки

Осетинские пироги: 10 самых вкусных рецептов (пошагово)

Традиционно, осетинский пирог с мясом, который называется Фыдджин, готовят из говядины. Но можно использовать и другое мясо например, баранину. У каждой хозяйки свой рецепт осетинского пирога, причем, каждая считает, что именно ее самый правильный. В общем, давайте сделаем вкусные пироги и съедим их с удовольствием! Я написала три порции, но!